Эстетика и свиданияСупы

Томатный крем-суп с кокосовым молоком и базиликом

Name: Томатный крем-суп с кокосовым молоком и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 600 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Кокосовое молоко — 400 мл; Базилик зеленый — 30 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
657 ккал

657ккал

17белки, г

42жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры600 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Кокосовое молоко400 мл
Базилик зеленый30 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 600 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите, готовьте 10 минут.
Шаг 4
Добавьте 400 мл кокосового молока, доведите до кипения и варите 5 минут.
Шаг 5
Снимите с огня и пюрируйте суп до гладкой текстуры с помощью блендера.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежими листьями 30 г базилика.