Уютный вечерСупы

Холодный суп гаспачо с рыбным соусом и огурцами

Name: Холодный суп гаспачо с рыбным соусом и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Огурцы — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Рыбный соус — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
447 ккал

447ккал

7белки, г

31жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Огурцы200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Рыбный соус20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Положите 500 г нарезанных помидоров, 200 г нарезанных огурцов, 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока в блендер.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 20 мл рыбного соуса, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
Шаг 4
Подавайте холодный гаспачо в глубоких тарелках, украсив оставшимися нарезанными огурцами.