Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с тыквой и говядиной

Name: Теплый салат с тыквой и говядиной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Тыква — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
950 ккал

950ккал

61белки, г

68жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Тыква200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тыквы и 100 г моркови кубиками, добавьте к говядине, перемешайте и готовьте еще 10 минут.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте до мягкости лука.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте укроп и перемешайте.
Шаг 5
Подавайте теплый салат, украсив свежим укропом.