Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с свеклой и мускатным орехом

Name: Теплый салат с свеклой и мускатным орехом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Свекла — 300 г; Оливковое масло — 30 мл; Мускатный орех — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г; Грецкие орехи — 30 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
624 ккал

624ккал

11белки, г

50жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Оливковое масло30 мл
Мускатный орех5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г
Грецкие орехи30 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Запеките 300 г свеклы в духовке при 200°C в фольге до мягкости, около 40 минут.
Шаг 2
Очистите свеклу и нарежьте ее кубиками.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанную свеклу, 5 г мускатного ореха, соль и черный перец по вкусу, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Подавайте теплую свеклу на подушке из 50 г рукколы, посыпьте 30 г грецких орехов.