Салат с запеченной свеклой и орехами в соусе Песто

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Запеките 300 г свеклы в духовке при температуре 200°C в течение 40 минут до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Остудите свеклу, очистите и нарежьте кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте 50 г грецких орехов на сухой сковороде до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте нарезанную свеклу, обжаренные орехи и 100 г рукколы в глубокой миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 г Соус Песто и аккуратно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат сразу же, наслаждаясь яркими вкусами и текстурами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с апельсинами, свеклой и козьим сыром30 мин599 ккал Салат с печеной тыквой, козьим сыром и грецкими орехами45 мин952 ккал Теплый салат с говядиной и морковью под соусом Песто40 мин1133 ккал Салат с фундуком и запеченной свеклой60 мин1039 ккал Теплый салат с маринованными грибами и свеклой40 мин441 ккал Салат из свеклы с грецкими орехами и какао30 мин665 ккал