Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с сибасом и картофелем

Name: Теплый салат с сибасом и картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сибас — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
764 ккал

764ккал

60белки, г

40жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас300 г
Картофель200 г
Лук репчатый50 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г картофеля на кубики.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука тонкими полукольцами.
Шаг 4
Обжарьте лук на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 5
Нарежьте 300 г сибаса на порционные куски, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Обжарьте сибас на сковороде с оставшимся оливковым маслом до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 7
Добавьте к картофелю обжаренный лук и нарезанные пополам 100 г помидоров черри, аккуратно перемешайте.
Шаг 8
Подавайте теплый салат, украсив свежим укропом.