Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с авокадо и жареными овощами

Name: Салат с авокадо и жареными овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Авокадо — 1 шт; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
563 ккал

563ккал

8белки, г

46жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо1 шт
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Помидоры черри100 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского и 150 г цукини крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого кольцами.
Шаг 3
Разогрейте гриль до 200°C и обжарьте овощи до появления румяной корочки.
Шаг 4
Нарежьте 1 шт авокадо на дольки.
Шаг 5
Смешайте обжаренные овощи, 100 г помидоров черри и дольки авокадо в салатнице.
Шаг 6
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Посыпьте салат 20 г укропа перед подачей.