Теплый салат с семенами льна и баклажанами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и продолжайте жарить до появления аромата.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г помидоров черри, разрезанных пополам, и готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренные баклажаны с 100 г рукколы и 50 г семян льна.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте и подавайте теплым.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с салом и баклажанами30 мин1584 ккал Печеные овощи с фисташками и сыром Фета45 мин968 ккал Теплый салат с цветной капустой и семенами чиа30 мин483 ккал Боул с мидиями и овощами30 мин614 ккал Тортилья с баклажанами и сулугуни30 мин1351 ккал Гранатовые баклажаны с чесноком и зеленью50 мин628 ккал