Теплый салат с салом и баклажанами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и посолите, оставьте на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 150 г сала на сковороде до хрустящей корочки, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте баклажаны к салу и жарьте до золотистого цвета, около 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г помидоров черри, разрезанных пополам, и жарьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня, добавьте 30 мл оливкового масла, нарезанный укроп, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплым, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с сайрой и брюссельской капустой30 мин837 ккал Теплый салат с рикоттой и запеченной тыквой40 мин652 ккал Помидоры в соке с куриным филе и овощным рататуем60 мин860 ккал Нарезка с колбасой и маслинами20 мин1285 ккал Паста с арбузом, помидорами черри и базиликом30 мин1131 ккал Суп с помидорами черри и зеленым луком40 мин380 ккал