Теплый салат с рисовой мукой, баклажанами и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г баклажанов кубиками и 150 г перца полосками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте баклажаны и перец, обжаривайте до мягкости, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 50 г рисовой муки, тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат прямо с сковороды.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Цукини с запеченной свининой и сладким перцем50 мин813 ккал Тарт с куриными бедрами и сладким перцем60 мин2572 ккал Тарталетки с баклажанами и фетой45 мин1690 ккал Суп из перца болгарского и винограда30 мин521 ккал Лимонный фалафель с овощным гарниром60 мин1124 ккал Куркума с жареными овощами и рисом40 мин1409 ккал