Суп из перца болгарского и винограда

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г перца болгарского и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный перец и 2 зубчика чеснока, измельченного, обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г винограда, варите еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные сердечки на гриле с кориандром и овощами30 мин813 ккал Паприка с картошкой и беконом40 мин1643 ккал Говядина с подсолнечными семенами и овощным рагу60 мин1460 ккал Баранина с паприкой и перцем болгарским60 мин1422 ккал Куриные желудки с арахисом и овощами60 мин1527 ккал Фисташковые фаршированные перцы с рисом и овощами60 мин1525 ккал