Быстро и простоСалаты и Боулы
Теплый салат с маринованными грибами и брокколи
- 30 мин
- 1 порция
- 409 ккал
409ккал
14белки, г
32жиры, г
21углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Брокколи200 г
- Шампиньоны150 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло30 мл
- Соевый соус20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Маринованные грибы
-
Шаг 1
Возьмите 150 г шампиньонов, нарежьте их ломтиками.
-
Шаг 2
Смешайте нарезанные грибы с 20 мл соевого соуса и оставьте мариноваться на 10 минут.
Теплый салат с маринованными грибами и брокколи
-
Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут до ярко-зеленого цвета.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 50 г нарезанного лука и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте к луку маринованные грибы Маринованные грибы и обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Смешайте брокколи с обжаренными грибами и луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте теплый салат сразу же.
