
Эстетика и свиданияСалаты и Боулы
Теплый салат с лососем и цветной капустой
- 30 мин
- 1 порция
- 802 ккал
802ккал
50белки, г
57жиры, г
17углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось200 г
- Цветная капуста300 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Руккола50 г
- Лимон1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и выложите их на противень, сбрызнув 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
-
Шаг 2
Запекайте цветную капусту в духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г семги и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки.
-
Шаг 5
Снимите семгу с огня и полейте соком 1 лимона.
-
Шаг 6
На тарелке выложите запеченную цветную капусту, сверху разместите обжаренную семгу и добавьте 50 г рукколы.





