Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый боул с ветчиной и цветной капустой

Name: Теплый боул с ветчиной и цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Ветчина — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
677 ккал

677ккал

29белки, г

57жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Ветчина150 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 150 г ветчины кубиками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешайте отваренную цветную капусту с обжаренной ветчиной, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте теплый боул, посыпав сверху мелко нарезанной петрушкой.