Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с куриной печенью и брокколи

Name: Теплый салат с куриной печенью и брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
789 ккал

789ккал

64белки, г

50жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г брокколи на соцветия.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриной печени и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности печени, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
В отдельной кастрюле отварите брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 6
Смешайте обжаренную куриную печень с брокколи, подавайте теплым.