Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с картофелем, морковью и зеленью

Name: Теплый салат с картофелем, морковью и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
514 ккал

514ккал

10белки, г

22жиры, г

69углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Укроп30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
На плите разогрейте 20 мл оливкового масла в сковороде.
Шаг 5
Добавьте картофель и морковь, обжаривайте до золотистой корочки, около 15 минут.
Шаг 6
Добавьте лук и жарьте еще 5 минут до мягкости лука.
Шаг 7
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте 30 г укропа, тщательно перемешайте.
Шаг 8
Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь ароматом свежей зелени.