Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с кабачками и шампиньонами

Name: Теплый салат с кабачками и шампиньонами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кабачки — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
382 ккал

382ккал

9белки, г

32жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки200 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г кабачков и 150 г шампиньонов ломтиками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте кабачки и шампиньоны, обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте теплый салат, посыпав сверху 10 г мелко нарезанной петрушки.