Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с фасолью и кабачками, приправленный устричным соусом

Name: Пирог с фасолью и кабачками, приправленный устричным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фасоль консерв. — 400 г; Кабачки — 300 г; Лук репчатый — 150 г; Чеснок — 5 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — 5 г; Устричный соус — 30 мл; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2448 ккал

2448ккал

83белки, г

109жиры, г

278углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г лука репчатого и 5 г чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на сковороде с 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 300 г кабачков кубиками и добавьте их к луку, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 400 г консервированной фасоли и 30 мл устричного соуса, перемешайте и готовьте 10 минут.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 5 г соли и 2 яйца до получения однородного теста.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из фасоли и кабачков.
Шаг 7
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.