Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с индейкой и овощами

Name: Теплый салат с индейкой и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Брокколи — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
735 ккал

735ккал

78белки, г

35жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Морковь100 г
Перец болгарский150 г
Брокколи100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки кубиками.
Шаг 2
Обжарьте индейку на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки на среднем огне при 180°C.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови и 150 г перца болгарского тонкими полосками, а 100 г брокколи разделите на соцветия.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи к индейке и готовьте еще 10 минут, помешивая.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.