Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с говяжьим фаршем и цветной капустой

Name: Теплый салат с говяжьим фаршем и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1117 ккал

1117ккал

58белки, г

91жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Цветная капуста200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г говяжьего фарша и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите.
Шаг 5
В отдельной кастрюле отварите цветную капусту до мягкости, затем добавьте к фаршу.
Шаг 6
Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте, посыпав 20 г нарезанной петрушки.