Уютный вечерГорячие блюда

Спагетти с фаршем говяжьим и овощами

Name: Спагетти с фаршем говяжьим и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Спагетти — 250 г; Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Помидоры — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1985 ккал

1985ккал

81белки, г

93жиры, г

200углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спагетти250 г
Фарш говяжий300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Помидоры150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 250 г спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, перемешайте и тушите 10 минут.
Шаг 6
Смешайте отваренные спагетти с соусом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпав свежим базиликом.