Теплый салат с цветной капустой и фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 150 г стручковой фасоли до яркого зеленого цвета, затем охладите в ледяной воде.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока к луку и жарьте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную цветную капусту, стручковую фасоль, обжаренный лук и чеснок, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его яркими цветами и текстурами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп-пюре из цветной капусты с маринованными помидорами40 мин744 ккал Бульон с цветной капустой и яйцом30 мин464 ккал Огуречный суп с цветной капустой и прованскими травами30 мин521 ккал Теплый боул с куриным филе и паприкой40 мин724 ккал Спагетти с говяжьей печенью и томатами в соку30 мин1423 ккал Спагетти с куриным бедром и маринованными огурцами40 мин1626 ккал