Теплый салат с брюссельской капустой и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 200 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   В это время нарежьте 300 г брюссельской капусты пополам и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте брюссельскую капусту и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Слейте воду с картофеля и добавьте его к брюссельской капусте, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с картофелем и чесноком по-деревенски40 мин702 ккал Котлеты из свинины с картофельным гарниром40 мин1447 ккал Тушеная индейка с дыней и картофелем60 мин1264 ккал Тушеная курица с арбузом и картофелем60 мин1043 ккал Тушеная говядина с виноградом и картофелем120 мин2557 ккал Куриные голени с виноградом и картофелем60 мин2120 ккал