Теплый салат из цветной капусты с перцем и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г перца болгарского тонкими полосками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и жарьте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную цветную капусту с обжаренными перцем и чесноком, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплый салат, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с цветной капустой и куриным бедром, заправленный тимьяном45 мин874 ккал Теплый салат с цветной капустой и кокосовым молоком30 мин495 ккал Теплый салат с бараниной, кукурузой и перцем30 мин1062 ккал Боул с куриными сердечками и овощами гриль45 мин847 ккал Багет с куриными сердечками и овощами в соусе терияки30 мин965 ккал Тарталетки с овощным рагу и фетой50 мин1533 ккал