Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый боул с куриными желудками и паприкой

Name: Теплый боул с куриными желудками и паприкой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Паприка сладкая — 10 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Перец болгарский — 150 г; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
726 ккал

726ккал

56белки, г

40жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Паприка сладкая10 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Перец болгарский150 г
Зеленый лук30 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 300 г куриных желудков на половинки.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриные желудки и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 5
Добавьте нарезанный перец, 10 г сладкой паприки, 2 зубчика чеснока (мелко нарезанного), соль и черный перец по вкусу. Тушите еще 10 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав сверху нарезанным зеленым луком.