Фаршированные перцы со сливами и куриным фаршем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриного фарша, 150 г нарезанных слив и 1 ч.л. паприки, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Очистите 4 шт. перца болгарского, удалите семена и нафаршируйте их смесью из куриного фарша и слив.

5. 

   Шаг 5

   Выложите фаршированные перцы в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 25-30 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-корзинки с куриным фаршем и овощами60 мин1866 ккал Канапе с куриным фаршем, перцем и зеленью30 мин663 ккал Лимонная запеканка с куриным фаршем и овощами60 мин1041 ккал Лимонный фалафель с овощным гарниром60 мин1124 ккал Овощное рагу с прованскими травами40 мин611 ккал Овощное рагу с куриными сердечками и соусом Песто60 мин1275 ккал