Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый боул с гречкой и паприкой

Name: Теплый боул с гречкой и паприкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
644 ккал

644ккал

21белки, г

20жиры, г

95углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Смешайте готовую гречку с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте теплым, украсив свежей зеленью, если есть желание.