Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с свининой, морковью и укропом

Name: Тарталетки с свининой, морковью и укропом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Морковь — 150 г; Укроп — 30 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Тортилья — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2066 ккал

2066ккал

95белки, г

91жиры, г

200углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Морковь150 г
Укроп30 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Тортилья4 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и 150 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 3
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте 30 г мелко нарезанного укропа, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 4
На каждую тортилью выложите начинку и сформируйте тарталетки, складывая края вверх.
Шаг 5
Обжарьте тарталетки на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив оставшимся укропом.