Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из нута и куриного филе с зеленью

Name: Горячий суп из нута и куриного филе с зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Нут — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 20 мл; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1343 ккал

1343ккал

113белки, г

38жиры, г

141углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Нут200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Укроп30 г
Петрушка30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло20 мл
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 200 г нута в воде на ночь, затем отварите до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанного кубиками куриного филе и обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте отваренный нут и 1.5 литра воды, доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и варите 10 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте нарезанный укроп и петрушку.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.