Тарталетки с салом и помидорами в собственном соку

Начинка для тарталеток

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г сала мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте сало на сковороде до золотистой корочки, добавьте лук и чеснок, жарьте до прозрачности лука.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г помидоров в собственном соку, посолите и поперчите по вкусу, тушите 5 минут.

Тарталетки с салом и помидорами в собственном соку