Фаршированные перцы с черным перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 100 г риса до готовности, затем отложите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего и 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренный рис, 150 г нарезанных помидоров, соль и черный перец, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте верхушки 4 шт перца болгарского и удалите семена.

6. 

   Шаг 6

   Наполните перцы приготовленной начинкой и закройте верхушками.

7. 

   Шаг 7

   Выложите фаршированные перцы в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетта с фаршем и печёными овощами60 мин1408 ккал Баклажаны, фаршированные овощами и рисом60 мин948 ккал Ризотто с семечками и овощами40 мин1878 ккал Фаршированные перцы с шпинатом и говядиной60 мин1245 ккал Рис с овощами и острым перцем30 мин1048 ккал Пирог с мясом и болгарским перцем60 мин2910 ккал