Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с паприкой, спаржей и пармезаном

Name: Тарталетки с паприкой, спаржей и пармезаном
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Спаржа — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Пармезан — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1474 ккал

1474ккал

39белки, г

94жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Спаржа150 г
Перец болгарский100 г
Пармезан50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 3
Выложите кружки теста в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 4
Нарежьте 150 г спаржи и 100 г перца болгарского мелкими кусочками.
Шаг 5
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 1 зубчик Чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте нарезанную спаржу и перец, обжаривайте 5 минут, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 7
Заполните тарталетки овощной смесью и посыпьте 50 г натертого Пармезан.
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей текстурой и насыщенным вкусом.