Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с дыней, сладким перцем и моцареллой

Name: Киш с дыней, сладким перцем и моцареллой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Дыня — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Моцарелла — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1965 ккал

1965ккал

85белки, г

125жиры, г

124углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Дыня200 г
Перец болгарский150 г
Моцарелла150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г Дыня и 150 г Перец болгарский кубиками.
Шаг 3
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 100 мл Сливки (10-20%) и добавьте соль и черный перец.
Шаг 4
Добавьте нарезанные Дыня и Перец болгарский в яичную смесь и перемешайте.
Шаг 5
Вылейте начинку на тесто и равномерно распределите 150 г Моцарелла, нарезанную кубиками.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.