Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетка с Дорадо и печеными овощами

Name: Тарталетка с Дорадо и печеными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Дорадо — 300 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1639 ккал

1639ккал

80белки, г

90жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дорадо300 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Запеченные овощи

Шаг 1
Нарежьте 150 г картофеля, 100 г моркови и 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г цукини кольцами.
Шаг 3
Смешайте все овощи в миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

Тарталетка с Дорадо и печеными овощами

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте Запеченные овощи согласно инструкции.
Шаг 3
Приготовьте 300 г Дорадо, посолите и поперчите, обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 5
Заполните тарталетки Запеченными овощами и сверху положите обжаренную Дорадо.
Шаг 6
Запекайте тарталетки в духовке при 200°C в течение 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте тарталетки горячими, наслаждаясь их ароматом и вкусом.