Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с нутом и тыквенным семечком

Name: Тарталетки с нутом и тыквенным семечком
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Нут — 200 г; Тыквенные семечки — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2394 ккал

2394ккал

68белки, г

131жиры, г

251углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Тыквенные семечки50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто300 г

Пошаговый рецепт

Начинка с нутом

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте отваренный нут, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 5 минут.

Тарталетки с нутом и тыквенным семечком

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 3
Выложите тесто в формы для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 4
Запекайте тарталетки в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Заполните тарталетки начинкой из Начинка с нутом и посыпьте 50 г тыквенных семечек сверху.
Шаг 6
Подавайте тарталетки горячими, наслаждаясь их хрустящей текстурой и насыщенным вкусом.