Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с маскарпоне и запеченной морковью

Name: Тарталетки с маскарпоне и запеченной морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Морковь — 300 г; Маскарпоне — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2184 ккал

2184ккал

28белки, г

177жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Маскарпоне200 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г моркови тонкими ломтиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте с морковью, добавьте соль и перец.
Шаг 4
Выложите морковь на противень и запекайте в духовке 20 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 6
Выложите тесто в формы для тарталеток и запекайте 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Смешайте 200 г маскарпоне с солью и перцем до однородной массы.
Шаг 8
Заполните тарталетки Маскарпоне и сверху выложите запеченную морковь.