Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с куриной печенью и яблоками

Name: Тарталетки с куриной печенью и яблоками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Яблоко — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1801 ккал

1801ккал

73белки, г

116жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Яблоко150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Начинка из куриной печени

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 25 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанного кубиками яблока и тушите 5 минут.

Тарталетки с куриной печенью и яблоками

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки и выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета около 15 минут.
Шаг 3
Приготовьте начинку, используя Начинка из куриной печени.
Шаг 4
Заполните тарталетки начинкой и подавайте горячими.