Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с маскарпоне и свеклой
- 60 мин
- 1 порция
- 1601 ккал
1601ккал
33белки, г
103жиры, г
148углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Маскарпоне200 г
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий2 шт.
Пошаговый рецепт
Запеченная свекла
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Обверните 300 г свеклы в фольгу и запекайте в духовке 40 минут.
-
Шаг 3
После запекания очистите свеклу и нарежьте кубиками.
Тарталетки с маскарпоне и свеклой
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченная свекла согласно инструкции.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте 200 г маскарпоне с обжаренным луком, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Шаг 4
На каждый кусок 2 шт. тонкого лаваша выложите слой Запеченная свекла и сверху добавьте смесь из маскарпоне.
-
Шаг 5
Подавайте тарталетки сразу, наслаждаясь их свежестью и текстурой.
