Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с куриной голенью и свежими травами

Name: Тарталетки с куриной голенью и свежими травами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриная голень — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Руккола — 50 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1893 ккал

1893ккал

81белки, г

127жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок10 г
Оливковое масло30 мл
Руккола50 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Приготовление куриной голени

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 10 г чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте куриную голень (400 г) на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и чеснок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости лука.

Тарталетки с куриной голенью и свежими травами

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формы для тарталеток и запекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 3
После запекания заполните тарталетки куриной голенью и сверху добавьте свежую рукколу и петрушку.