Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грибами и пряным йогуртом

Name: Тарталетки с грибами и пряным йогуртом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Йогурт греческий — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу; Лаваш тонкий — 200 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
863 ккал

863ккал

45белки, г

29жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Йогурт греческий150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу
Лаваш тонкий200 г

Пошаговый рецепт

Пряный йогурт

Шаг 1
Смешайте 150 г йогурта греческого, 1 зубчик чеснока (измельченный) и 5 г паприки сладкой.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Тарталетки с грибами и пряным йогуртом

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов к луку и готовьте до испарения жидкости.
Шаг 3
Используйте 200 г тонкого лаваша, вырезая круги для тарталеток и выпекайте в духовке при 180°C до хрустящей корочки.
Шаг 4
Подавайте тарталетки, заполнив их грибной начинкой и добавив сверху Пряный йогурт.