Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с авокадо и запечённым перцем

Name: Тарталетки с авокадо и запечённым перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Авокадо — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
796 ккал

796ккал

16белки, г

51жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий100 г

Пошаговый рецепт

Запечённый перец

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского на крупные куски и выложите на противень.
Шаг 3
Сбрызните 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите, затем запекайте в духовке 20 минут.

Тарталетки с авокадо и запечённым перцем

Шаг 1
Приготовьте Запечённый перец согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте 200 г авокадо на кубики и добавьте 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и добавьте к авокадо.
Шаг 4
Возьмите 100 г тонкого лаваша и нарежьте его на квадраты, затем обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 5
На каждый обжаренный квадрат лаваша выложите смесь авокадо и запечённого перца.