Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Лаваш с куриным фаршем и овощами

Name: Лаваш с куриным фаршем и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Лаваш тонкий — 200 г; Фарш куриный — 300 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1235 ккал

1235ккал

72белки, г

57жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лаваш тонкий200 г
Фарш куриный300 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до полной готовности, помешивая.
Шаг 5
Добавьте нарезанный перец, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец, готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
На лаваш выложите начинку и сверните его в рулет.
Шаг 7
Обжарьте рулет на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.