Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Тарт с свеклой и козьим сыром

Name: Тарт с свеклой и козьим сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Свекла — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Слоеное тесто — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1703 ккал

1703ккал

40белки, г

117жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Сыр Фета150 г
Слоеное тесто250 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Чесночное масло

Шаг 1
Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.

Тарт с свеклой и козьим сыром

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем остудите и нарежьте тонкими кружочками.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, сделав бортики.
Шаг 3
Выложите кружочки свеклы на тесто, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Добавьте к свекле крошки 150 г сыра Фета.
Шаг 5
Полейте сверху Чесночное масло и посыпьте нарезанным укропом.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.