Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Сосиски с овощами в слоеном пироге

Name: Сосиски с овощами в слоеном пироге
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Сосиски — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2980 ккал

2980ккал

65белки, г

212жиры, г

215углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Сосиски300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Нарежьте 300 г сосисок на кусочки и добавьте их к овощам, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите на противень, затем распределите начинку из сосисок и овощей по тесту.
Шаг 6
Закройте начинку вторым слоем теста, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.