ДесертыДесерты

Тарт с шпротами и сладким перцем

Name: Тарт с шпротами и сладким перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шпроты — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2718 ккал

2718ккал

104белки, г

204жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпроты200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сметана100 г
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпекания, формируя бортики.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лук репчатый и 150 г Перец болгарский мелкими кубиками.
Шаг 4
Обжарьте лук и перец на 20 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 5
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 г Сметана, 100 г тертого Сыр твердый, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Добавьте обжаренные овощи и 200 г Шпроты в яичную массу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте начинку на тесто и равномерно распределите.
Шаг 8
Выпекайте тарт в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте тарту немного остыть перед нарезкой и подачей.