Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тарт с помидорами и семечками подсолнечника

Name: Тарт с помидорами и семечками подсолнечника
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Помидоры — 400 г; Семечки подсолнечника — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2378 ккал

2378ккал

64белки, г

156жиры, г

178углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла и 1 щепотку соли, замесите до однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 400 г помидоров на тонкие дольки и выложите их на тесто.
Шаг 5
Смешайте 2 яйца, 150 г сметаны, обжаренный лук, соль и черный перец, затем вылейте смесь на помидоры.
Шаг 6
Посыпьте тарт 50 г семечек подсолнечника и выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.