Быстро и простоГорячие блюда

Сырные шарики с пармезаном и зеленью

Name: Сырные шарики с пармезаном и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Сыр твердый — 200 г; Пармезан — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Панировочные сухари — 100 г; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1833 ккал

1833ккал

127белки, г

106жиры, г

83углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр твердый200 г
Пармезан100 г
Яйца куриные2 шт.
Укроп30 г
Петрушка30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Панировочные сухари100 г
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 200 г твердого сыра и 100 г пармезана на мелкой терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте натертые сыры, 2 яйца, мелко нарезанный укроп и петрушку, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие шарики.
Шаг 4
Обваляйте шарики в панировочных сухарях.
Шаг 5
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте сырные шарики до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной сырной начинкой.