Уютный вечерЗавтраки

Сырники с куриной печенью и зеленью

Name: Сырники с куриной печенью и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Творог (обычный) — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Зеленый лук — 50 г; Укроп — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
988 ккал

988ккал

116белки, г

51жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Творог (обычный)200 г
Яйца куриные2 шт.
Зеленый лук50 г
Укроп30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриной печени на сковороде до золотистой корочки, добавив соль и перец по вкусу.
Шаг 2
Измельчите обжаренную печень, добавьте 200 г творога, 2 яйца, 50 г мелко нарезанного зеленого лука и 30 г укропа, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
Обжарьте сырники на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, посыпав сверху свежей зеленью.