Быстро и простоЗавтраки

Сырники с кальмарами и зеленью

Name: Сырники с кальмарами и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Кальмары — 150 г; Зеленый лук — 30 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 50 г; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
995 ккал

995ккал

106белки, г

40жиры, г

48углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные2 шт.
Кальмары150 г
Зеленый лук30 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная50 г
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г кальмаров мелкими кусочками и обжарьте на сковороде до легкой золотистости.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 2 яйца, обжаренные кальмары, 30 г нарезанного зеленого лука, 20 г укропа, соль и перец.
Шаг 3
Добавьте 50 г муки и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Сформируйте из массы небольшие круглые лепешки и обжаривайте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.