Быстро и простоСупы
Суп с Сулугуни, куриными сердечками и перцем
- 40 мин
- 1 порция
- 971 ккал
971ккал
79белки, г
64жиры, г
15углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки300 г
- Сулугуни150 г
- Перец болгарский100 г
- Лук репчатый50 г
- Морковь50 г
- Чеснок2 зубчика
- Бульон1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности.
-
Шаг 4
Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.
-
Шаг 5
Нарежьте 100 г болгарского перца и добавьте в суп.
-
Шаг 6
Добавьте соль и черный перец по вкусу, варите 10 минут.
-
Шаг 7
Нарежьте 150 г сулугуни кубиками и добавьте в суп перед подачей.
-
Шаг 8
Подавайте горячий суп с расплавленным сулугуни.
